麦芽糖醇,BR,98%
产品名称: 麦芽糖醇,BR,98%
英文名称: Maltitol
产品编号: XY11132
产品价格: 0
产品产地: 中国
品牌商标: 信裕生物
更新时间: 2023-08-17T09:55:27
使用范围: null
上海信裕生物科技有限公司
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麦芽糖醇,BR,98%
英文名: Maltitol
别名: 氢化麦芽糖;4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
CAS号: 585-88-6
分子式: C12H24O11
分子量: 344.31
MDL: MFCD00006600
麦芽糖醇,BR,98%
麦芽糖醇,BR,98% 产品介绍MSDS与安全信息质检证书(CoA)相关产品
比重: 1·69
储存条件: RT
溶解性: 易溶于水和乙醇等溶剂,黏度适中;甜度为蔗糖的0·8?0·9倍,液体形式的甜度为蔗糖的0·6倍,其甜味柔和可口,无余味。 纯净的麦芽糖醇对热、酸都很稳定,易溶于水、0·1mol/L NaOH 和 0·1 mol/L HCL,难溶于甲醇、乙醇,不溶于****、